Bếp từ Chefs không chỉ giúp bạn rút ngắn thời gian nấu nướng mà còn mang lại những món ăn thơm ngon nhờ khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác. Tuy nhiên, để tận dụng trọn vẹn các tiện ích này, bạn cần nắm rõ cách sử dụng đúng cách.
Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách sử dụng bếp từ Chefs sao cho hiệu quả và an toàn nhất!

 

1. Cấu tạo cơ bản của bếp từ Chefs

 

Nguyên lý hoạt động của bếp từ Chefs dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ. Công nghệ này cho phép biến đổi điện năng thành nhiệt năng một cách trực tiếp và hiệu quả hơn. Cấu tạo cơ bản của bếp từ Chefs thường bao gồm mặt kính, bảng mạch, bảng điều khiển, màn hình LED, cuộn dây cảm ứng, hệ thống tản nhiệt, vỏ thân bếp và dây nguồn.

 

Trong đó, bảng điều khiển là bộ phận cực kỳ quan trọng giúp kiểm soát và quản lý tất cả các chức năng của bếp, đồng thời cũng là giao diện trực tiếp để người dùng tương tác với thiết bị, từ bật/tắt bếp, điều chỉnh nhiệt độ tăng/giảm đến lựa chọn các chế độ nấu nướng khác nhau.

 

Dưới đây là một số hình ảnh về bảng điều khiển của các mẫu bếp từ Chefs bán chạy hiện nay:

 

Bảng điều khiển bếp từ Chefs EH-DIH888 series - Bảng điều khiển cảm ứng dạng trượt slide riêng biệt cho 2 vùng nấu.
Bảng điều khiển bếp từ Chefs EH-DIH888 series – Bảng điều khiển cảm ứng dạng trượt slide riêng biệt cho 2 vùng nấu.

 

Bảng điều khiển bếp từ Chefs EH-DIH866G - Bảng điều khiển cảm ứng dạng trượt slide chung cho 2, 3 vùng nấu
Bảng điều khiển bếp từ Chefs EH-DIH866G – Bảng điều khiển cảm ứng dạng trượt slide chung cho 2, 3 vùng nấu
Bảng điều khiển bếp từ Chefs EH-DIH206 Series - Bảng điều khiển cảm ứng dạng chọn.
Bảng điều khiển bếp từ Chefs EH-DIH206 Series – Bảng điều khiển cảm ứng dạng chọn.

 

2. Chuẩn bị trước khi sử dụng bếp từ Chefs

 

Trước khi bắt đầu hướng dẫn cách sử dụng bếp từ Chefs, quý khách hàng cần lưu ý 3 vấn đề quan trọng sau đây để đảm bảo an toàn và khả năng hoạt động của bếp được ổn định.

 

Kiểm tra các bộ phận của bếp

 

  • Mặt kính: Kiểm tra xem mặt kính có bị nứt, vỡ hay trầy xước không.
  • Bảng điều khiển: Kiểm tra các phím chức năng có hoạt động trơn tru không.
  • Dây nguồn: Kiểm tra dây nguồn có bị đứt, hỏng hoặc có dấu hiệu mài mòn không.
  • Ổ cắm điện: Đảm bảo ổ cắm điện chắc chắn, không lỏng lẻo và có chỗ tiếp xúc tốt.

 

Chọn vị trí đặt bếp

 

  • Bằng phẳng: Đặt bếp trên bề mặt phẳng, cứng cáp để đảm bảo sự ổn định, chắc chắn trong quá trình sử dụng, vận hành.
  • Thông thoáng: Vị trí đặt bếp cần có đủ độ thông thoáng, tránh xa các vật dụng bằng kim loại và những thiết bị tỏa nhiệt mạnh, cách tường khoảng 15 cm.
  • Thuận tiện: Đảm bảo ổ điện ở gần vị trí đặt bếp cũng như việc lắp đặt thiết bị không gây vướng víu khi sử dụng.

 

Cắm điện và bật bếp

 

  • Cắm điện: Cắm phích cắm của bếp vào ổ điện sao cho thật chắc chắn, không bị lỏng lẻo.
  • Bật bếp: Nhấn nút nguồn trên bảng điều khiển để bật bếp, sau đó chọn vùng nấu và công suất phù hợp.
  • Quan sát đèn LED: Đèn LED hiển thị trên màn hình điều khiển chứng tỏ bếp đã sẵn sàng hoạt động.

 

3. Các bước sử dụng bếp từ Chefs

 

Một điều cần lưu ý, người dùng nên tập thói quen đặt nồi nấu lên trên bếp từ trước khi sử dụng để tránh thiết bị báo lỗi làm gián đoạn quá trình nấu nướng.

 

Bước 1: Bật bếp

 

Thực hiện thao tác nhấn nút nguồn để mở bếp lên
 Thực hiện thao tác nhấn nút nguồn để mở bếp lên

 

Bước 2: Lựa chọn vùng nấu

 

  • Bếp có bảng điều khiển độc lập: Chọn vùng nấu mà bạn muốn sử dụng bằng cách chạm tay trên thanh điều khiển của vùng nấu tương ứng.
  • Bếp có bảng điều khiển chung: Không cần thực hiện thao tác chọn vùng nấu.

 

Lựa chọn vùng nấu
Lựa chọn vùng nấu trên bếp từ Chefs có bảng điều khiển độc lập

 

Bước 3: Điều chỉnh mức công suất

 

Chọn mức công suất phù hợp bằng cách trượt ngón tay trên thanh trượt để điều chỉnh về mức nhiệt độ mà người dùng mong muốn.

 

Điều chỉnh công suất

 

4. Sử dụng các loại nồi, chảo

 

Để khai thác tối đa hiệu năng của bếp từ và nấu nướng an toàn hơn, việc lựa chọn nồi, chảo phù hợp là điều vô cùng quan trọng.

 

Loại nồi, chảo phù hợp với bếp từ

 

Đáy nồi, chảo phải bằng phẳng, dày dặn, có khả năng truyền dẫn nhiệt tốt. Ngoài ra, chất liệu đáy nồi, chảo cũng cần đảm bảo khả năng dẫn từ tính.

 

Chất liệu Ưu điểm
Thép không gỉ Là loại phổ biến nhất, có độ bền cao, dễ vệ sinh.
Gang Giữ nhiệt tốt, thích hợp cho các món hầm, nướng.
Inox Kết hợp giữa thép không gỉ và sắt, có khả năng dẫn nhiệt tốt.

 

Cách kiểm tra nồi, chảo có phù hợp không

 

Để biết nồi hoặc chảo của bạn có thể sử dụng trên bếp từ Chefs hay không, bạn có thể áp dụng một trong hai cách đơn giản sau:
  • Dùng nam châm kiểm tra: Hãy đặt một chiếc nam châm nhỏ vào đáy nồi hoặc chảo. Nếu nam châm bị hút chặt, điều đó cho thấy đáy nồi có từ tính và có thể sử dụng với bếp từ.
  • Kiểm tra ký hiệu trên đáy nồi: Quan sát phần đáy nồi, nếu có ký hiệu “Induction” hoặc biểu tượng cuộn dây từ tính, điều đó đồng nghĩa với việc nồi phù hợp dùng cho bếp từ.

 

Kích thước nồi phù hợp với vùng nấu

 

Đường kính đáy nồi cần phù hợp với kích thước vùng nấu để tránh lãng phí năng lượng và bảo vệ mặt kính. Thông số này nên bằng hoặc lớn hơn khoảng 1/2 đường kính vùng nấu, thỏa điều kiện sau:

 

  • Không quá nhỏ: Hiệu suất truyền nhiệt sẽ giảm khi đáy nồi quá nhỏ, có thể gây hư hỏng mặt kính bếp.
  • Không quá lớn: Đáy nồi quá lớn dễ dẫn đến hiện tượng làm nóng không đều, không đảm bảo hiệu quả nấu nướng.

 

Tìm hiểu thêm về: Những lưu ý khi lựa chọn nồi, chảo cho bếp từ để chọn nồi, chảo phù hợp nhất cho bếp từ Chefs.

 

5. Các tính năng đặc biệt

 

Sau đây là một số tính năng đặc biệt thường thấy trên các mã bếp từ Chefs phổ biến nhất.

 

Tính năng hẹn giờ

 

Cài đặt chế độ hẹn giờ theo hướng dẫn:

 

Kích hoạt bộ hẹn giờ bằng cách chạm tay vào biểu tượng đồng hồ
Kích hoạt bộ hẹn giờ bằng cách chạm tay vào biểu tượng đồng hồ
Điều chỉnh thời gian bằng cách chạm tay hoặc giữ tay vào phím +/- của bộ hẹn giờ.
Điều chỉnh thời gian bằng cách chạm tay hoặc giữ tay vào phím +/- của bộ hẹn giờ
Chạm và giữ tay vào biểu tượng đồng hồ trong 1 giây
Chạm và giữ tay vào biểu tượng đồng hồ trong 1 giây

 

Sử dụng chế độ này như sau: Kích hoạt bộ hẹn giờ > Thời gian được tự động đếm ngược về 00, cho tới khi tắt vùng nấu.

 

Tính năng khóa trẻ em

 

Kích hoạt, hủy bỏ cài đặt theo hướng dẫn:

 

Bật và tắt phím khóa bằng cách chạm và giữ tay vào phím khóa 1 giây
Bật và tắt phím khóa bằng cách chạm và giữ tay vào phím khóa 1 giây

 

Khi ở chế độ khóa trẻ em an toàn, các phím điều khiển sẽ bị khóa (không điều khiển được), ngoại trừ phím khóa và phím nguồn.

 

Chọn chức năng booster bằng cách chạm phím +b
Chọn chức năng booster bằng cách chạm phím +b

Tính năng gia nhiệt nhanh booster

 

Khi đó, bếp sẽ hoạt động tại mức công suất lớn nhất, đèn LED đơn phím +b sáng và màn hình LED hiển thị chữ P phía trên.

 

Các tính năng khác

 

  • Nấu giữ ấm

 

Chạy chế độ giữ ấm bằng cách chạm vào phím Warming
Chạy chế độ giữ ấm bằng cách chạm vào phím Warming

 

Chế độ này cho phép giữ ấm thức ăn ở các mức nhiệt khác nhau, tương ứng với 3 cấp độ mà người dùng cần lựa chọn.

 

  • Tắt tự động

 

Khi bếp đang chạy, nếu bạn để quên bếp, bếp sẽ tự động tắt sau 1 khoảng thời gian nhất định, tùy thuộc vào mức công suất đang chạy, như bảng bên dưới:

 

Mức công suất Thời gian bếp chạy
1 10
2 5
3 5
4 4
5 3
6 2
7 2
8 2
9 1
  • Tạm dừng
Bật/tắt bằng cách chạm tay vào biểu tượng Pause trong 1 giây
Bật/tắt bằng cách chạm tay vào biểu tượng Pause trong 1 giây

 

Chức năng tạm dừng hoạt động đặc biệt hữu ích khi bạn muốn gián đoạn công việc nấu nướng khoảng 60 giây để nghe điện thoại, nhận hàng ship hoặc đi mở cửa…

 

6. Vệ sinh và bảo quản

 

Lưu ý rằng chỉ được đụng vào bếp khi mặt kính đã nguội, mất đi hiển thị cảnh báo nhiệt dư. Việc vệ sinh và bảo quản bếp cần được thực hiện theo các khuyến cáo sau đây:

 

  • Vệ sinh mặt kính: Sử dụng khăn mềm ẩm và chất tẩy rửa chuyên dụng để làm sạch mặt kính ngay sau khi nấu xong (đã mất cảnh báo nhiệt dư vùng nấu).
  • Vệ sinh các bộ phận khác: Vệ sinh quạt gió dưới bếp thường xuyên, xịt thuốc diệt côn trùng vào tủ bếp trên và dưới để đảm bảo không gian nấu nướng luôn sạch sẽ.
  • Lưu ý khi vệ sinh: Không dùng các vật nhọn, cứng để cọ rửa khiến mặt kính bị trầy xước, hư hỏng.
  • Bảo quản đúng cách giúp tăng tuổi thọ thiết bị: Nhớ tắt bếp và rút phích cắm điện khi không sử dụng.

 

7. Các vấn đề thường gặp và cách khắc phục

 

Bếp từ là một trong số những dòng sản phẩm có chất lượng tốt, được người tiêu dùng đánh giá cao của Chefs. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng vẫn không tránh khỏi việc gặp các sự cố kỹ thuật như:

 

Sự cố thường gặp
Hướng dẫn xử lý
Bếp không nhận nồi
Kiểm tra xem đáy nồi có bằng phẳng không, nồi được làm từ chất liệu gì, kích thước nồi đã phù hợp hay chưa…
Người dùng cũng có thể tiến hành vệ sinh mặt kính và kiểm tra lại các kết nối.
Mặt kính ố vàng
Sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng để làm sạch, có thể dùng dao cạo nhẹ nhàng để loại bỏ các vết cháy khét bám chặt.
Bếp bị hỏng hóc linh kiện
Tiến hành tắt và bật lại bếp, kiểm tra lại nguồn cung điện đảm bảo hoạt động bình thường.
Nếu các cách trên không hiệu quả, hãy liên hệ với trung tâm bảo hành để được kiểm tra và sửa chữa.

 

Quý khách có thể tham khảo thêm tổng hợp Bảng mã lỗi bếp từ Chefs để biết chính xác nguyên nhân, các dấu hiệu nhận biết cũng như cách thức xử lý sự cố kỹ thuật phát sinh trong quá trình sử dụng.

 

8. Mẹo trong sử dụng bếp từ Chefs hiệu quả

 

Chefs Việt Nam sẽ chỉ cho bạn một số mẹo sử dụng bếp từ Chefs hiệu quả giúp nấu nướng tiết kiệm hơn, tạo ra những món ăn ngon hơn và đảm bảo an toàn.

 

Cách chọn mức nhiệt phù hợp với từng món ăn

 

Việc lựa chọn mức nhiệt đúng không chỉ giúp món ăn chín đều mà còn giữ được hương vị thơm ngon, dưới đây là bảng gợi ý nấu các món ăn với mức nhiệt phù hợp. Hãy tham khảo!

 

Phương thức chế biến, loại món ăn Mức nhiệt độ
Các món ăn cần nấu lâu trong thời gian dài: súp, hầm… Thấp
Các nguyên liệu dễ bị cháy khét nếu nấu ở nhiệt độ cao: bơ, socola…
Giữ được độ giòn ngọt của món ăn: hấp… Trung bình
Nhiệt độ vừa phải tránh cháy khét: xào, rang…
Cần một lượng nước sôi lớn trong thời gian ngắn. Cao
Tạo màu vàng đẹp mắt cho các loại thịt, hải sản: nướng, áp chảo….
Nấu các món ăn cần chế biến ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn để chín nhanh như rau lá, thịt bò…

 

Cách tiết kiệm điện năng khi sử dụng bếp từ

 

  • Giảm nhiệt độ khi thức ăn đã sôi và tận dụng nhiệt dư bằng cách tắt bếp trước khi thức ăn chín hoàn toàn.
  • Kích hoạt các tính năng tiết kiệm điện như hẹn giờ, giữ ấm, gia nhiệt nhanh…
  • Vệ sinh bếp thường xuyên sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo hiệu suất truyền nhiệt. Kiểm tra và bảo dưỡng thiết bị định kỳ để đảm bảo bếp luôn hoạt động hiệu quả.
  • Áp dụng một số mẹo nấu nướng khác như: đậy nắp nồi, cắt nhỏ thực phẩm, rã đông trước khi nấu, sử dụng nồi áp suất…

 

Cách nấu ăn ngon và nhanh bằng bếp từ

 

Bên cạnh việc chọn nồi, chảo có đường kính, chất liệu và cấu tạo phù hợp, để tận dụng tối đa ưu điểm của bếp từ, hãy tham khảo những gợi ý nấu ăn sau đây:

 

Phương thức chế biến Món ăn
Đun sôi nước với nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt độ xuống mức thấp và hầm trong thời gian dài. Nấu súp
Đun nóng chảo ở nhiệt độ cao, cho dầu vào, sau đó cho rau vào xào nhanh tay ở nhiệt độ trung bình. Xào rau
Đun sôi nước, sau đó giảm nhiệt độ xuống mức thấp và hấp thức ăn. Hấp cá
Nóng chảo với một ít dầu, đập trứng vào và chiên ở nhiệt độ vừa phải. Chiên trứng
Đun sôi nước, cho mì vào nấu chín, sau đó vớt ra và trộn với gia vị. Nấu mì

 

Lưu ý an toàn khi sử dụng bếp từ

 

  • Lắp đặt đúng cách dưới sự hỗ trợ từ đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm.
  • Kiểm tra điện áp mức của bếp, đảm bảo nguồn cung điện phù hợp, cân nhắc lắp đặt thêm aptomat và có nối dây tiếp đất.
  • Lựa chọn nồi, chảo có kích cỡ phù hợp, ví dụ như vùng nấu 20 cm thì chọn nồi có đường kính từ 13 – 23 cm, vùng nấu 22 cm thì chọn nồi có đường kính 13 – 26 cm.
  • Không để nồi, chảo trống lên bếp đang hoạt động, không đặt dụng cụ nấu lên bảng điều khiển để tránh chập cháy, hỏng hóc.
  • Không để đồ vật kim loại trên bếp vì có thể gây ra tia lửa điện nguy hiểm, tránh để nước tràn vào các bộ phận điều khiển, mạch điện… vì có thể gây nổ.

 

Bếp từ Chefs là một thiết bị nhà bếp hiện đại, tiện dụng và an toàn. Với những thông tin chi tiết trong bài viết về cách sử dụng bếp từ Chefs bên trên, hy vọng bạn đã hoàn toàn có thể tự tin sử dụng giải pháp nấu nướng chất lượng này để chế biến những món ăn ngon lành và bổ dưỡng cho gia đình mình.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi ngay
Zalo chat
Cửa hàng